| Origine | Fromage peulh cuit et coloré naturellement au Bénin |
|---|---|
| Production | Produit au Nord Bénin de manière traditionnelle |
| Accompagnement | Cuit puis frit, on le trouve souvent accompagné de sauce d’arachide ou sauce graine |
| Appellations locales | Wagashi, Amon |
| Emballage | L’emballage rayon contient 6, 8 ou 10 morceaux de fromages ou en packs de 1KG |
| Type d'emballage | Produit emballé sous-vide |
| Autres caractéristiques | Frais et conservation courte durée, |
Wagashi
Le fromage wagashi du Bénin est semblable à de la mozarella mais plus tendre car préparé selon des techniques ancestrales bien maitrisées.
C’est est un produit à la fois rare mais accessible car il est produit par des éleveurs Touaregs appelés peulhs à base du lait de vache.
Un petit bout de ce fromage frit et vous fondez comme du beurre au soleil 🙂
Quantité: – Emballage rayon de 6, 8 ou 10 morceaux
– Pack de 1Kg sous vide surgelé
Prix à convenir – Contactez nous
Appel ou WhatsApp : +33 7 66 38 24 00
Informations complémentaires
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Livraison rapide et gros volumes disponibles
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En cagette ou en box en carton, les avocats sont conservés dans les meilleures conditions de nos entrepôts jusqu’à votre point de livraison
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Prix: Selon variété et saison – Prix à convenir
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Les mangues séchées de Ressources Bio sont cueillies à pleine maturité puis séchées de façon traditionnelle pour exprimer leurs plus belles saveurs. Il faut 24 Kg de mangues fraiches pour obtenir 1 Kg de mangues séchées.
Ces mangues sont cultivées par des petits producteurs bio de la région de Bobo Dioulasso. En permettant de conserver les fruits en surproduction, le séchage des mangues évite le gaspillage au niveau de la production et fait travailler 50 femmes dans l’unité de séchage.
Prix sur demande – Contactez nous
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Ananas séché la meilleure qualité du Bénin
Les ananas séchés de Ressources Bio sont cueillis à maturité pour donner, après un séchage traditionnel, un concentré de saveurs exceptionnel.
20 Kg d’ananas frais sont nécessaires pour produire 1 Kg de fruits séchés.
Ces ananas sont cultivés par des petits producteurs bio de la région de Allada au BENIN. En permettant de conserver les fruits en surproduction, le séchage des ananas évite le gaspillage au niveau de la production et fait travailler une vingtaine
L’ananas Cayenne lisse est naturellement sucré.
Ananas pain de sucre
Cultivé au Togo ainsi que dans d’autres pays voisins comme le Bénin, l’ananas « pain de sucre » grandit sous un climat tropical idéal qui le rend juteux et sucré à souhait. Cette variété d’ananas nous a séduit par son goût et son originalité unique.
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Nos noix de cajou de haute qualité nous les grillons et salons nous-mêmes, elles sont donc irrésistibles à l’apéro mais aussi terriblement craquantes pour agrémenter vos soupes et plats orientaux. Nos noix de cajou bio non transformées sont idéales sur le plan nutritionnel pour qui veut manger sainement ou qui est végétarien. Elles contiennent beaucoup de magnésium, oligo-élément qui aurait une importance pour le capital osseux et la transmission neuromusculaire, le maintien d’une pression artérielle normale et un bon système immunitaire. Le magnésium aurait également un rôle bénéfique pour notre système nerveux.
Poids: Emballage de 360G, 500G, 1KG
Prix: 1 - 2,5€ les 100G
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Jus de fruit 100% naturel sans sucre ajouté, ni colorants, ni conservateur ni d’aucun produit chimique.
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