Wagashi
Le fromage wagashi du Bénin est semblable à de la mozarella mais plus tendre car préparé selon des techniques ancestrales bien maitrisées.
C’est est un produit à la fois rare mais accessible car il est produit par des éleveurs Touaregs appelés peulhs à base du lait de vache.
Un petit bout de ce fromage frit et vous fondez comme du beurre au soleil 🙂
Quantité: - Emballage rayon de 6, 8 ou 10 morceaux
- Pack de 1Kg sous vide surgelé
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